Skip to main content

Day 7 - Simbol - simbol Stream Mapping

Simbol - simbol aliran Value Stream Mapping 


Aliran Proses

  • Aliran proses merupakan suatu hubungan langsung dengan transformasi prosesnya sendiri yang dapat dipandang sebagai suatu rangkaian aliran yang menghubungkan input kepada output, atau dengan kata lain aliran proses adalah peta aliran (flow chart), yang menggambarkan dan memperbaiki proses transformasi dalam sistem produksi, mulai dari bahan baku, rancangan kerja dan tahapan proses itu sendiri.

  • Suatu proses adalah setiap bagian dari organisasi yang mengambil input dan mentransformasikannya menjadi output, yang diharapkan akan memiliki nilai tambah bagi organisasi dibandingkan dengan input awalnya.

Peta Aliran Proses

  • Peta aliran proses merupakan suatu diagram yang menggunakan urutan-urutan dari operasi, pemeriksaan, transportasi, menunggu, dan penyimpanan yang terjadi selama satu proses kerja berlangsung, serta didalamnya memuat informasi-informasi yang diperlukan untuk analisa seperti waktu yang dibutuhkan dan jarak perpindahan.
  • Peta aliran proses digunakan untuk mengetahui aliran bahan mulai masuk proses hingga aktivitas berakhir, sehingga dapat diketahui jumlah kegiatan yang dialami oleh bahan selama proses sedang berlangsung.
  • Peta aliran dapat menggambarkan dan memperbaiki proses transformasi dalam sistem produksi dalam meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses produksi. Ada lima elemen yang mungkin diubah dalam peta aliran proses seperti bahan baku, rancangan kerja, tahapan proses yang digunakan, informasi pengendalian manajemen dan peralatan yang digunakan. Untuk menggambarkan peta aliran proses secara rinci dalam manufaktur dapat dilakukan dengan melaksanakan empat prinsip dokumen yaitu gambar perakitan, bagan perakiatan, routing sheet dan peta aliran proses.

Peta Proses Operasi

  • Peta proses operasi merupakan suatu diagram yang menggambarkan langkah-langkah proses yang akan dialami bahan baku mengenai urutan-urutan operasi dan pemeriksaan, jadi dalam suatu peta proses operasi yang dicatat hanyalah kegiatan-kegiatan dan pemeriksaan saja.

  • Peta proses operasi dapat digunakan untuk mengetahui kebutuhan mesin dan penggunaannya, sebagai alat untuk menentukan tata letak pabrik dan sebagai alat untuk melakukan perbaikan cara kerja yang sedang digunakan saat ini, serta untuk pelatihan kerja.

Simbol - simbol aliran Material dan Informasi

Simbol-simbol bagan aliran material/produk ini berfungsi untuk mengetahui bagan/ilustrasi yang menggambarkan atau mendeskripsikan aliran material yang dimulai dari awal (Raw Material) hingga menjadi produk diproses terakhir. Melalui pembuatan/penggambaran simbol-simbol akan memudahkan dalam memahami aliran material produk dan dapat diidentifikasi terhadap kondisi aktual.

Simbol aliran Material 

Simbol Aliran Material

  • Simbol Manufacturing process menjelaskan proses apa (baris bawah) dan dilakukan oleh siapa (baris atas)
  • Simbol Sumber dari Luar menjelaskan siapa stakeholder terkait dalam suatu VSM.
  • Simbol Data Box menjelaskan data-data apa saja yang ada pada suatu proses, biasanya untuk menjelaskan dan diletakan di bawah simbol proses manufaktur.
  • Simbol Inventory menjelaskan bagian gudang dalam suatu VSM serta jumlah kapasitas material.
  • Simbol Alat Transportasi menjelaskan penggunaan transportasi pendukung dalam mengalirkan barang antar proses oleh perusahaan (bukan pihak luar atau stakeholder).
  • Simbol Pergerakan Material (Belang) menjelaskan pergerakan atau perjalanan material ke proses selanjutnya dalam perusahaan.
  • Simbol Pergerakan Material (Polos) menjelaskan pergerakan material atau barang dari atau ke luar perusahan
  • Simbol Supermarket merupakan informasi tempat penyimpanan untuk mengontrol inventory.
  • Simbol Withdrawal digunakan ketika pergerakan material menggunakan sistem tarik/Pull, biasanya simbol withdrawal digunakan dari sebuah supermarket.
  • Simbol FIFO (First-In-First-Out) digunakan untuk mengidentifikasi jumlah maksimal alur material dari proses/department sebelum ke proses/department selanjutnya.

Simbol aliran Informasi

  • Simbol aliran informasi yang dilakukan secara Manual & Elektronik
  • Simbol Informasi digunakan untuk meng-capture informasi seperti berapa kali informasi tersebut dibagikan atau diterima.
  • Simbol Production kanban digunakan sebagai alat permintaan kepada proses/departemen sebelumnya untuk membuat/memproduksi. Pada simbol ini harus dicantumkan jumlah permintaan per kanban card.
  • Simbol Withdrawal kanban digunakan sebagai instruksi dari proses atau departemen yang membuat/memproduksi kepada proses/department yang mengkonsumsi.
  • Simbol Sinyal kanban digunakan sebagai alat penanda/sinyal ketika terjadi permintaan kembali kepada department sebelumnya untuk membuat/memproduksi material yang baru. Umumnya permintaan material yang baru terjadi karena adanya changeover
  • Simbol Kanban Post digunakan atau diletakkan pada area tempat kanban diletakkan.
  • Simbol Load leveling digunakan sebagai alat untuk mencegah batch kanban dan tingkatan volume serta campurannya selama waktu tertentu.
  • Simbol “Go See” digunakan untuk melihat kembali adanya kemungkinan dilakukan perbaikan/penyesuaian berdasarkan jadwal dalam pengecekan level inventory.
  • Simbol Kaizen Burst digunakan sebagai penanda dibutuhkannya sebuah perbaikan/kaizen untuk mencapai tujuan dari Value Stream perusahaan.
  • Simbol Operator digunakan mewakili jumlah karyawan yang terdapat dalam departemen tersebut untuk menghasilkan produk yang dibutuhkan oleh proses setelahnya.
Value Stream Mapping sangat penting untuk menggambarkan kondisi aliran material dan informasi, sangat penting untuk memahami maksud dan tujuan dari simbol-simbol material dan informasi untuk membuat Value Stream Mapping. Pembuatan aliran material dan informasi juga berguna untuk mengidentifikasi waste pada kegiatan proses produksi.


Last modified: Thursday, 11 August 2022, 11:00 AM